粉蒸宝石鱼鲜嫩做法

原标题:鱼要蒸着吃才好吃!乾烧海鲈鱼鲜嫩做法!

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主料

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鲈鱼

主料

红椒

鲈鱼(一条)

红椒(少许)

葱(少许)

姜(少许)

胡椒粉

盐(少许)

料酒

胡椒粉(少许)

蒸鱼鼓油

料酒(少许)

调料

蒸鱼鼓油(适当的数量)

调料

厨具

蒸锅

厨具

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蒸锅

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特别规真鲈一条,清理通透到底内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。

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鱼身切块,从腹腔到后背均匀的切段,鱼腹相连。

杰出黑鲈一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪叁个小口,洗净血水,切去背脊。

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鱼身上抹上盐、黄酒、披垒粉举办熏制,1肆分钟就能够。(最佳用手将调味剂抓匀,那样越来越美观味。)

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鱼身切条,从腹部到后背均匀的切段,鱼腹相连。

把腌好的鱼放入盘中,水开后温火蒸8秒钟,然后焖5分钟。

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在蒸鱼的经过中,把葱姜切细丝。

鱼身上抹上盐、黄酒、坡洼热粉实行盐渍,壹陆分钟就可以。(最佳用手将调味剂抓匀,这样尤其可口。)

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给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红花椒丝。锅里放适合的数量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上少量蒸鱼老抽就能够了。

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把腌好的鱼放入盘中,水开后温火蒸8分钟,然后焖6分钟。

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小窍门:

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切鱼的时候将鱼背立起来切相比省劲。

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在蒸鱼的历程中,把葱姜切细丝。

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给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些巴椒丝。锅里放适量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适合的数量蒸鱼生抽就足以了。

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小窍门:

切鱼的时候将鱼背立起来切相比省劲。回到天涯论坛,查看愈来愈多

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