毕尔巴鄂港式晚上茶大收罗,新加坡糖水铺斟酌告诉

原标题:看电视B,吃深夜茶,西宁港式中午茶大搜集~

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| 香港(Hong Kong)糖水铺研商告诉 |

TVB美国大片总是充满着温馨至深的市井气

Hong Kong几百家糖水铺,

繁华的茶餐厅,老总恒久傲娇

自身只选出了那13家给你,

费劲的警察局,阿sir总是请整组人喝中午茶

当中有5家不敢问津!

……

最老的店二〇一六年二十六岁,持之以恒手作!

持有的气象串连起来

收买香水之都人14年的店,10年未涨价!

差相当少成了一幅香岛的早晨茶地图

开到深夜的糖水铺,都市人的凌晨酒楼

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还有些年轻的店没门牌,有门牌的吃不到

香江太远

……

就让肉松带您在西宁吃个港式早上茶吧

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阿福冰室

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化妆镜同款海报框浓浓的老东方之珠气味,丰裕的选拔,令你尝试一场正宗港式深夜茶~

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冰火凤梨油

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那是一道纯港式甜品,凤梨包和黄油的陪衬令人情难自禁感叹,那样的构成到底是个什么滋味。

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图片by @小海藻Crazy

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冰镇黄油配上刚出炉的面包,酥脆焦香的炎热外皮配上冰凉的内馅,给人冰火两重天的鼓舞体验。

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图片by @Milk_soSweet

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地址:广场东路IM盈石广场C区5楼(接近又卷烧饼隔壁)

入秋的这几个生活里,

人均:17元

一星期1家,甜蜜一整个夏日!

米芝莲

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老式茶餐厅桌椅,细碎马尔默克瓷砖搭配麻将酒吧台,花哨的港式风格不知晓勾起了多少吃货心中的诧异。

广式&港式糖水铺

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您饿不饿,煮碗糖水给您吃呦

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华心糖水铺

咸蛋鸡蛋仔

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提到港式小吃决不能够漏掉的正是鸡蛋仔,茶褐的凉粉,酥脆的边缘浓郁的奶香,无声无息中一份就已下肚。

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图片by @无花果888888

或者是东京最齐备的寺庙级港式糖水铺,150三种,会爆珠的、社长胡子的、战败率非常高的,即使你一天吃一款,全部打完卡都要四个月,那几个夏季就靠它充电续命了!

亲昵的气孔纸袋,减缓鸡蛋仔受潮的速度,咸碳灰的菲菲随着出手的一念之差飘散开来,外层酥脆,馅料饱满的令人感动!

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名气第一的木糠冻饼,略放一会儿口感会更加好。一口冻饼、一口雪糕,冻饼浓郁的奶香味,还没赶趟细细品味消食,雪糕的沉沉润滑跟着而来,丰盛的档期的顺序感,妙不可言。

图表by @小小你非常大

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蛋挞

华心的糊类产品做的尤其能够,纯手工业研磨腰果做成的腰果糊,浓密的香气用“香飘十里”形容它都不过分!

外层酥脆香甜,搭配软塌塌丝滑的挞水,入口甜蜜细嚼之后满口曲奇的酥香,尽管心怀罪恶感,却吃的左右为难够。

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再有小仙女们最欢愉的港式糖水,芒果、爆珠、西米露(mǐ lù )……料多到扑出来!

地址:云锦路218号河源万达四楼

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人均:24元

在这之中还暗藏着一大块Q弹嫩滑的牛奶冻,一口下来真是幸福到爆!

蘭芳园

地方:圣Peter堡西路790号地铺;浦西南路899号陆家嘴焦点L+Mall8楼815

栗色的瓷砖搭配着五彩的霓虹,在蘭芳园享用美味的吃食,吃的不只是食物,照旧洋气与古典的相撞。

电话:021-52555779;021-58569763

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营业时间:12:00—01:00

赤小豆双皮奶

☺ 人均:70元

膏状的双皮奶上洒满了软糯香甜的赤豆,质地细腻嫩滑,口味香甜,奶香浓郁。

广莲香茶餐厅

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图片by @@@丽丽@@

消灭了2年的广莲香,终于回归了!曾经的七浦路之光,今后搬到了乍浦路。在网络随意一搜,都以清一色的好评!即便是家茶餐厅,笔者却直接都当糖水铺来吃的。

双皮奶本人是未曾甜味,搭配着软糯香甜的四季豆,浓郁的奶香越发刚强。

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被提名最多的便是老Hong Kong奶冻,口感惊喜!制作很复杂,鲜奶制作,加上望果果肉和百生川军,水果气息与奶味相撞,米道非常的厉害!

图表by @透明气球在环游世界

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钵仔糕

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粘奶粉和澄面做出来的美味小甜食,粉糯粉糯的感拔尖棒,用长签挑出来,可爱的小四季豆清晰可见~

新莆京,挖一勺,奶冻细腻柔滑,入口即香!回味很浓烈,吃过三遍,魔菌有限协助你还或然会想要再来!

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图片by @@@丽丽@@

还应该有造型满分的杏仁水豆腐,被切成小丁块,加上浓郁的蜜望子茶,口感酸甜适宜,尤其适合清夏。

地址:云锦路222号南湖万达广场二楼2032B

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人均:17元

自带杏仁味,不会太浓,淡淡的意气,与水果结合妥当,相反相成,冰冰凉凉的口感,很爽嫩!

满记甜点

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港式糖水从广式糖水演变而来,与广式糖水相比港式糖水更为抛荒,水果的采纳也特别充裕。

还会有每家糖水铺都专长的杨枝甘露,蜜望子浓郁,葡萄柚酸甜,西米露女士圆狡滑滑的很顽皮,这一碗超正的!

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地址:乍浦路318号

杨枝甘露

营业时间:09:30—21:30

莽果混合牛奶做底,Q弹的西米露(mǐ lù )飘散在酸甜的汤汁中,配以深沉的望果,让人想给他最佳打call!

电话:021-63560810

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☺ 人均:60元

图片by @熊嘉慧Gaffey

双囍老铺白牛奶甜食专家

草莓(英历史学名:strawberry)西米露(Milu)

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夏天的午夜尝试一把老香港(Hong Kong)的女郎心,新鲜的酸甘草莓(英文学名:strawberry)配上冰淇淋和西米露女士,一口下来整个人都改成了小深青莲~

开在华南师范对面包车型客车糖水店,唯有10张桌子,人气十分霸气,排队直接门外10米有余~卖100各类糖水,每样都不超过20元。

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图片by @瑶小璐小瑶

冻、炒、炸、煎、腌、撞,各类吃法,还会有丑丑的“脏脏糖水”类别,闭着双眼点都不会错。由于某个糖水制作特别费时间,个别爆款如若想吃就要靠运气咯~

地址:中山路381号(天虹)

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人均:32元

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许留山

姜撞奶全程都在你眼皮底下操作,先端上桌一碗鲜榨的姜汁,然后小四哥会在店里轮流倒上姜汁,现点现撞,一气浑成!

许留山Hong Kong专卖店,主要以马蒙布丁牛奶为主。肉内江来在东方之珠印象最深的正是料真的超足,占陶瓷杯的三分之一全部都以都以布丁,英镑30多一杯,很合算。刚看到南昌叶开的时候,相当悲喜。

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双皮奶相对是老广们的心坎好!纵然在外漂泊多年,也心弛神往!加上赤山豆、望果、莲子等配料,美味翻倍!认为和香江义顺牛奶集团齐足并驱!

多芒小丸子

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用料拾贰分灵魂,芒果打成的果酒做底,新鲜的马蒙配上Q弹的籼糯小丸子,正中一枚棕黄马蒙冰淇淋球,浓郁的菲菲以三种差异方式激情你的味蕾!

糖水店必点牛奶方砖,洁白如凝脂,看着就心绪极好,下边洒满了椰蓉,一口下来,方砖的软嫩和椰蓉的脆韧弹指间就在嘴里炸开了!

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地方: 多家根据地,自行检索

图片by @貪吃de小喵喵

☺ 人均:31元

蜜望冻饼

聪少甜点

动人的颜料让小仙女们看一眼就走不动路了,口感类似冰淇淋,搭配着望果果粒,冰冰爽爽十三分契合夏天食用,注意要及早吃,不然会化哦~

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在Hong Kong,没人不亮堂聪哥聪嫂,无数人去香江必打卡的地方统一典型!步入各州后,改名为聪少甜点。

图片by @weiweisian

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地点:安顺路天虹负一楼

咱俩的圣上Lau Tak Wah对它赞叹不己,还亲自题字!陈奕迅(Eason Chan)、张学友(Jacky Cheung)、谢霆锋(英文名:xiè tíng fēng)、杨千嬅(yáng qiān huà )……一众TVB艺人都竖大拇指!

人均:30元

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杨小贤

龙眼椰子凝胶冰,独步天下的镇店之宝,每日能卖出几万碗!聪嫂独家特制,TVB明星最爱的也是它!绵绵的果冰加上三尺农味和椰瓢粒,就如一座晶莹剔透的雪山。

失业小店安静的在红磡一角,高雅景况和精美美味的食物不晓得招揽了多少回头客。

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水晶珠纯海藻提取,独此一家!爽口Q弹,颇有大珠小珠落玉盘的气魄,和着冰沙、椰子凝胶粒吃下来,夏季刹那间在嘴里爆裂!

奶茶烧仙草&东瓜烧仙草

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奶香浓郁,还没起来尝试就曾经闻到了牛奶的花香,大赤角豆,黑小麦,芋圆,一口奶茶一口内料,幸福在唇齿间流动。

推荐介绍椰皇三宝,一!整!个!泰国至上香水椰皇!

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无论一勺,美枣、石圆、莲子,比双皮奶更细心温润的口感,一勺就大知足!椰壳边缘的椰肉携着温软爽滑的蛋清,裹着多汁的益智果送至口中,简直味蕾盛宴。

芝士金枕头绵绵冰

地方:徐家汇路618号日月光大旨广场泰康区1层03B室

贪心人员的首要推荐,浓郁的绵绵冰,鲜果,芋圆,冰淇淋,芝士彩虹蛋糕,分量十足哦~

营业时间:每日10:00-22:00

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电话: 021-64031983

图表by @鲂墨鱼丸呀

☺ 人均:30元

地址:葵涌五楼接近博纳电影院

芙蕾咖啡厅souffle cafe

人均:30元

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在休闲的小日子里

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到来约上三两知己来此处

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“饮啖茶 食个包 吹下水”

最早将舒芙蕾带到北京的店,老董是地地道道的香港人。曾经开在仙霞路,店名字为“香江点心皇”,带火一整条街!

商议我们最热衷的电视B剧吧

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今日话题

42年的能力!店里各个舒芙蕾都来源于老不言而喻手,全手做,不用烤箱,只用一个电磁炉,每一个耗费时间40分钟,能滴水穿石6分钟不倒塌。

你最爱的哪部电视B日本电视剧?

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剧里最深厚的是哪款美味?

陶瓷杯用的也很责骂,是法兰西古板舒芙蕾的专项使用杯,波兰语名字叫ramekin,四周像百褶裙,古典优雅,在北京找不到,只好全体从东方之珠运过来。

自己先来《溏心尘暴3》港式奶茶

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整个舒芙蕾特别轻盈,像捉摸不透的Smart,入口即化,留下淡淡的馥郁,让全体人像飘在云朵之上~提出5分钟之内食用最好。

END

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实行编辑:肉松面包|责编:黛丽

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豁免权利表达|部分图片来源网络,如侵版权方请联删。回到果壳网,查看越多

除开金牌舒芙蕾,推荐尝试姜撞奶,主管用了黄姜,性平、味苦,挤压出汁后与牛奶融合。入口有显著的姜味,味道不冲,口感像双皮奶,滑滑嫩嫩的。

网编:

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抹茶牛奶深得小仙女的尊敬,能在外面绘制出壹头小熊或然小猫咪,可爱到爆表!

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小而暖的小店,就业主和经理表妹2个人,一台黑胶唱片机放在店里,悠悠的播着音乐,叁个酒吧台加几张桌子就结成了一家店,客人一满,还或者会呈现很拥挤,但便是会让你以为温馨和安慰~

地址: 水城路488号108室

营业时间:

电话:13671825600

☺ 人均:80元

Tips:每一个舒芙蕾制作耗费时间特别悠久,40分钟出一个,心急的可吃不到啊~其余它的赏味期异常的短,魔菌不提出打包,得到手即是干!

小龙凤餐厅

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在江西北路的一角,方正的墨石青小瓷砖填满门店的外墙,很有港风的痛感~店里的墙壁贴满了香岛因素的贴画,美发屋、驾校、报税等香岛小广告。

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楼梯处的“楼上好戏”八个大字,绿与白的视觉冲击,完全还原了香港(Hong Kong)龙凤餐室的大字墙。

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店里的港式奶茶都以几十年经历的师傅拉出来的,杯杯都是顺滑无比。茶叶是从马尔代夫进口的,偏苦涩,但香醇深切。

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师傅动作动作熟知,行云流水,一杯好茶由此诞生!

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那碗双皮奶必须持有姓名,奶香味极其浓郁,上皮甘甜,下皮香滑,加上赤小豆,甜度越来越高,清甜不腻!

地址:河北南路61号

营业时间:礼拜四至周天11:00-22:00

电话:021-54048992

☺ 人均:77元

小团圆糖水铺

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观看名字就想到Eileen Chang的随笔,绿窗绿门,透着小清新的复古。在此之前开在打浦桥,后来搬到了此间。

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无门头无招牌,很轻巧就走过了,何况早上2点才起来运维!何况店里独有6个席位,老董差不离也是个急天性,出品非常的慢。

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总高管娘是个蜜望子控,店里的甜食基本被马蒙承包了!坐在窗口,点一份杨枝甘露或许多芒小丸子,看首席实施官笃悠悠切莽果,有意思的哟~

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蜜望子白雪黑江米的白雪冰甜的合适,不喜甜的人也得以很轻易的进口,黑江米不加糖,带着点粗糙的口感,是食物原来的意味。

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门前总是有大群麻雀叽叽喳喳的,推门的时候风铃轻轻吹动~10月份的东京,真美好!

地址:延庆路121-1临

营业时间:周三至周日14:00-00:00

电话:13482595639;13761027727

☺ 人均:27元

私甜糖水铺

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一对香岛小两口开的私有铺子,将家的含意从1500公里外搬到了香江。没有店面,不过左近的学生都了然那么些地点。正宗且地道的港式双皮奶,全魔都大概独有在那技术吃到了……

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惟一的双皮奶用的是新疆的三花奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。一笼二遍只蒸4碗,一天最多也就做90碗,平日粥少僧多。

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时令新鲜的马蒙,吃上去酸甜适宜,参预的金兰柚略苦,但并不是操心,甜润的西米露女士与马蒙酱会卯月它的意味,全部吃上去相当好吃。

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Hong KongTVB剧的爱好者们对它必然很熟谙,腐竹加鸡蛋做出来的糖水不但在美国电视剧里平日出现,何况在香江路口也是四处可知的。真的推荐来尝一下~

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纵然如此是正经喝糖水的地点,但小吃也很了不起哦,咖喱贡丸弹弹弹,再来上一杯冻柠檬茶清爽解渴,约小姐妹来此地喝糖水说悄悄话吧!还恐怕有猫狗能够撸~

地址:大学路217号201(创智天地二期南区底商)

营业时间:周一17:00-22:00,周七日三-周天11:30-14:00 17:00-22:00

电话:021-55961922

☺ 人均:39元

堂屋

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十几平方米的小店,即便有2层,但独有8张桌子。店名称为“堂屋”,坐在家里吃糖水,哈嗲!

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点单在此之前要先开灯,用毛笔字写的菜谱贴在墙上,芝麻奶粉、酒酿蛋白汤、杏仁腐、广陈皮百合红豆沙、木李炖银耳、杨枝甘露……几十种糖水看得人眼花缭乱,

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白雪芋泥丸子是店里的超紧俏单品,临时候都为时已晚计划原料。铺得满满的三色丸子,铁黑、青黑、驼灰分别为阿鹅味、紫薯味、原味。都是手工业搓出来的,大小不一,吃上去很Q弹。

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超醇奶冻很像双皮奶,用的碗照旧公鸡碗。冰冰凉凉的,口感介于双皮奶与冰淇淋之间,具有双皮奶的绵滑细嫩,又有冰淇淋的绵滑香甜,给它100分!

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很有意思的冰淇淋打蛋,是马那瓜这边的特性糖水。冰淇淋加生鸡蛋的咬合,爆发出的“美妙化学反应”足以给味蕾新欣喜。

地址:东昌路519号

营业时间:礼拜一至周六10:00-21:30

电话:15002166866

☺ 人均:35元

裕华中发麻辣烫饭铺

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就算如此是一家港式古董羹旅社,但依旧要认真给您们安利它的糖水!老师傅坐镇,就好像给糖水铺施加了法力!明档窗口,拉茶撞茶工序映重视帘,一招一式,都以最最守旧工艺。

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拉茶师傅石炳生,能够说是店里的一块活招牌了!具有四十多年的冻奶茶经验的她,获得过贰零零玖年香岛“金茶王”大赛的季军,曾在兰芳园、翠华、银龙等东方之珠名店都担纲过水吧理事,一流牛!

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丝袜奶茶到店客人大致是人口一杯,每日要拉多少次茶,老师傅自个儿也不胜枚举了!

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糖水铺的马来西亚咋喳同样是爆款,都以发源老师傅之手,在Hong Kong差不离已经销毁了!豆子煮到酥烂,甜度也把控得正正好!最终还有或许会混入椰汁,椰香十足,怀旧感满分!

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别的,招牌蛋白杏仁茶、椰杏汁桃胶炖万寿果一样是必点,都以行业内部港式糖水铺的实力派!

地点:铜陵南路102号2楼

营业时间:星期五至周天11:00-14:00 17:00-00:30

电话:021-54245219

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北京人小时候的糖水摊

目前都有店了

木梨膏

收买任何新加坡,10年未涨价

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收买任刘亚辉京14年的早南果梨膏小摊,今后算是有店了,但物价还栖息在10年前,刺莓果膏也依旧回想中的味道!

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菜双手写摆在门口,根据四季连连更替,冷饮、热饮都成竹在胸!基本每杯都10元,闭着重点都不会踩雷。

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品牌木梨子膏,看似拙朴,实则碎果冻般材质,一口就溜进喉咙!用梨熬出来,用海石花草凝固,现点现舀,清凉无比,提神醒脑!

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冬令被翻品牌最高的一杯,桃胶燕窝雪莲,超超一级美腻!大块的桃胶晶莹剔透,雪莲细腻爽滑,雪燕白皙清甜,满杯胶原蛋白!毫无增多剂~

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即使每一天早上14:00才开门营业,但姨娘要从深夜六点上马计划,龟苓膏、雪青膏、椰奶冻、桃胶、燕窝…全是当天深夜制作而成的!

地方:酒泉路280号兴争取安哥拉通透到底独立全国缔盟社区知识活动为主旁

营业时间:周三至周六13:30-21:30

电话:无

☺ 人均:14元

长征刨冰

杨浦人的夏日,少不了那碗刨冰

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杨浦人时辰候的夏日,除了一碗木梨膏,还也会有那杯刨冰!舀一勺糖水和冰块的融入物送入嘴里,整个身子都被冰的一激灵,刹那间降暑!

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前面都是爷叔骑着小车,在街头挫出一杯又一杯的棒冰。未来有店了,刨冰的连串也多了。未有堂吃,只好打包带走。

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绿豆刨冰和赤山豆刨冰是店里雷打不动的牌号,赤豆浓情蜜意,绿豆清爽降暑,原料差不离占了青瓷杯的八分之四,煮了相当久的豆类变得沙沙的,糯糯的,喝到的即刻,整个人都凉快了~

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吃刨冰也会有讲究的,就好像挖地雷,把杯沿的冰往下戳戳戳,超越来的冰屑就能够“唿”地沉入杯中,拥抱赤带豆或绿豆。此时,甩开汤勺大吃四季豆或绿豆刨冰。

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除了绿豆和赤山豆之外,还应该有为数十分多种水果口味,可以种种单点,也能够双拼,都以小时候的含意~

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这一杯刨冰在手,就像是回到了20年前,青少年男女谈恋爱,到咖啡厅里坐一坐,点两杯刨冰,吹吹风扇,顶顶洒脱。

地方:控江路与龙岩路交叉口酷铺门口

营业时间:周三至周天14:00-23:30

电话:13817055992

☺ 人均:12元

卞四姨奶茶

奶茶界的这些,首创血江米奶茶

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奶茶界的不得了,提到卞大姨,首先会想到血籼糯奶茶!十分多乖乖从小喝到大,稳稳的花花世界先是!

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血江米都是大姑每一日现熬的,每一天清晨4点就起来准备了。店里近30+种奶茶,最贵的也才18元!价格差非常少是网络红人店的54%!性能与价格之间比超级高!

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原味血籼糯奶茶,9元一杯,干货足足占了整杯的2/3,香糯的红四季豆沉在杯底,小鸟胃女子可以平昔拿它当正餐咯!

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鸳鸯血江米奶茶,咖啡味很浓烈!对于喜甜的同伙来讲,也许首先口并不惊艳,可是愈嚼愈香哦!不用普通果糖,而是用果糖,所以未有甜度能够选拔啊~

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1间小小的商场,2位朴实的姨母爷叔,3只半人高的保温大桶,还会有一杯杯从小喝到大的血籼糯奶茶~

地址:霍山路41号

营业时间:周四至周六9:30-20:00

电话:13651837112

☺ 人均:12元

其一夏日最甜的糖水铺都在这里呀~

倘若说人是水做的,

那夏季的自家大概正是糖水+奶茶做的,

您还应该有怎么样私藏的糖水铺,

让小编也尝尝呀~

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