在法兰西共和国带你邂逅的那贰个甜食店,在洒脱的国度邂逅一份甜蜜滋味

原标题:无甜食 · 不法国首都│在轻薄的国度邂逅一份甜蜜滋味

  1. laduree

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拉杜丽 (Laduree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽 (Laduree)
在世界外市的甜品狂欢听众心目中的地位依然不可动摇。招牌马卡龙更是堪当,去了巴黎设若不吃一下拉杜丽
的Macaron (马卡龙) 那差不离正是白来!

· French Dessert ·

马卡龙自不必说,有近20种非凡的意气常年供应,另有每一年每一季推出的全新口味来满意全世界的嗜甜爱好者们。另贰个值得推荐介绍就是”玫瑰的马卡龙饼”,中间夹上玫瑰奶油陷、高脚菠和离枝。玫瑰奶油的清香,木莓的酸甜加上丹荔绝妙的口感定会带给你前所未闻的味觉体验。另外甜食各位吃货依据各自爱好尽情选购吧。

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巴黎是法国巴黎,

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是性感之都,也是甜点之都 。

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法国巴黎只怕一座甜美的城市,

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那边集聚了法兰西甜品的卓越,

官网:www.laduree.com

抓住着世界外地的甜点控们。

地址:65, Avenue de Breteuil, 75007, Paris(法国首都多家店 世界各省多家子公司)

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开店时间:周五至周三08:30-23:30;

从精细精致的马卡龙到口味好些个的旋风面包,

周四至周天08:30-次日00:30;周六08:30-23:30

从美味辛脆的雷暴泡芙到酥脆使人陶醉的千层酥,

  1. Pierre Herme

钟情甜品的您在法国首都总能找到属于您的甜蜜滋味。

皮埃尔Herme被誉为甜品界的毕加索,也被誉为甜食中的Burberry,方今法兰西威名赫赫远近知名的甜品大师。PH也除了他的杰出马卡龙之外,Buche(树枝彩虹蛋糕)也很有信誉。况兼PH是把马卡龙从八个特别古板单一的甜品,带入了更上一层楼前卫当代的神殿。

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诸君吃货大概会问,怎么拉杜丽和PH都那样著名吧,到底哪个人首先呢?到底什么人首先就留给吃货们自个儿评判呢。

虽说甜食店布满巴黎四方,

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唯独仍有众多令你不意的不等同的选料!

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· Pâtisserie Sadaharu

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Aoki Paris ·

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落地于东瀛日本首都的甜点师Sadaharu Aoki太师在壹玖玖肆年过来法国首都,他独竖一帜的融入东瀛风味的法式甜食火速吸引了来自世界内地的甜点爱好者。

官网:www.pierreherme.com

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地址:72, Rue Bonaparte, 75007, Paris (香水之都多家店 世界外市多家支行)

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开店时间:礼拜三至周三, 周一至周天 09:30- 20:00; 周五09:30-21:00; 周末休养

品味Aoki甜食,指摘味蕾也拜服,因为每一口都以融入深厚法式甜食基楚与东方细腻禅意,如樱花、抹茶、芝麻、香柚等要素的无所不至表现。

  1. L’éclair de Génie

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L’éclair de Génie是打雷泡芙专门店,来自chef
克莉丝tophe
Adam,曾任职Fauchon的创新意识CEO十年。有12种打雷泡芙可选,以及会在相应的节日假期日制作创新意识型泡芙。各类打雷泡芙都是新意加造型的整合,看起来很萌很风趣,令人不由得就买了!二只打雷泡芙在4.5欧到5欧左右。

Aoki甜品往往让人分享之余,

喜好打雷泡芙的亲们一定不能错失,外观控们看过下面的图纸后自行决定吧。

味觉也深获满意。

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前段时间,他的同名甜点店Pâtisserie Sadaharu
Aoki Paris已经在香水之都怀有四家分行,清新明亮。

官网:leclairdegenie.com

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地点:14, Rue Pavée, 75004, Paris (全球多家支行)

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开店时间:周五至周六11:00-19:30

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  1. La Patisserie des Reves

抹茶是东瀛最有代表性的甜食口味,Sadaharu
Aoki先生将它融合了旋风面包、千层酥、马卡龙等二种甜品,抹茶浓浓的口感和非常的冷的甘苦替代了稍腻的黄油,颇得女人食客的心爱。

La Patisserie des Reves是来自世界最佳的西点师之一PhilippeConticini于09年创办成了。为了表明对好吃甜食的言情,店里每一款甜品都像是珠宝同样被平放在玻璃罩里。

· L’Eclair de Genie ·

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L’Eclair de Genie是一家雷暴泡芙特意店,其创办者Christophe Adam儒生曾任职Fauchon的新意经理多年。

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店里只卖2样商标甜点,打雷泡芙与巧克力,柜台里有七种气味的泡芙和优质的装裱,还应该有一角特意放着巧克力。

官网:www.lapatisseriedesreves.com

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地点:93, Rue du Bac, 75007 (全世界多家分集团)

这么各个泡芙中,若要说主打泡芙那应该算是Eclair vanille de Mada瓦斯car et noix de pécan
caramélisées,粤语翻译过来叫“马达加斯加香草和焦糖松子”。内馅是香草奶油,表面被一层薄薄的香草白巧克力壳覆盖,再增添碎的松子肉,拾贰分迷人。

开店时间:星期三安歇,星期四至周天09:00-20:00;礼拜六09:00-18:00

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  1. Dalloyau

焦糖黄油、奶油板栗和香草核桃都以饱受款待的脾胃,若是遇上海重机厂大节日典礼日,店内还或然会生产节日限定口味,相对不容错过!

Dalloyau是一家古板法式美食店,是法国首都最古老的甜点店之一。甜食店提供综合古板法式佳肴美馔的酒楼兼零售店,1682年起营业现今,有300多年的历史,主打甜食相声剧院草莓蛋糕也是源自于此店。

· La Patisserie Cyril Lignac ·

剧场生日蛋糕是一层富饶的五分之四委内瑞拉(Venezuela)的巧克力,一层带着清酒臭味的饼皮,再加一层咖啡奶油,味道纯正,一向营造富华的好吃甜食。

Cyril Lignac的名称大概你并不熟习,然而他可是法兰西共和国分明的厨师,不止容颜极高、创造力Infiniti,並且富有三家饭铺和两家甜食店。

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这家以他的名字命名的甜食店销售各样面包和充满新意的表征甜点,在这之中招牌甜食要属Equinoxe蛋糕,那款千层蛋糕由淡波旁酒混合着香草籽的奶油搭配海盐焦糖和Billy时speculoos脆饼干。

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官网:www.dalloyau.fr

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地方:69, Rue de la Convention, 75015, Paris
(香江的竹园邨,法兰西扶桑有多家子集团)

Cyril Lignac的柠檬塔也口碑不错,以板栗油酥饼凉皮为底,淡淡紫灰爽脆的柠檬奶油加上顶端的白巧克力做点缀,高雅雅观。

开店时间:周二至礼拜六 08:30-21:30;礼拜六安家立业

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  1. Mori Yoshida

再有不足错过的利口酒生日蛋糕BABA AU RUHM,

从名字看就很扎眼了,这家店的chef是马来人。吉田先生在日本长大,在高卢鸡求学甜品烘培,有些在法兰西共和国和东瀛开店的阅历,是个很秀气的东瀛公公,在东瀛得过多项大奖。这家店的彩虹蛋糕类别比较一定也相比古板,不过出于投入了比相当多日系成分,依旧很有私人住房特点的。推荐:mille-feuille(千层糕)和黄肉桃挞。

利口酒精味中掺杂着柠檬和金桔的清香。

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· La Pâtisserie des Rêves ·

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二〇〇七年,天赋过人的西点师Philippe Conticini和Maisons des
Enclaveêves富华酒馆集团的元老Thierry
Teyssier
依附对法式甜食的一道热爱而举行了别具特色的甜点店La Pâtisserie des Rêves

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四人前期的见地是想通过创作颇具今世特色的法式甜食指导大伙儿找回童年时的甘脆回想,今后四年过去了,La Pâtisserie des
哈弗êves的合营社已经布满巴黎、London和东京(Tokyo)三大都市,同一时候也将美味的追思带给了来自世界外地的大家。

官网:www.moriyoshida.fr

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地方:65, Avenue de Breteuil, 75007, Paris (仅此一家)

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开店时间:周五至周日9:00-18:30,周天9:00-13:30

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  1. Carl Marletti

“La Pâtisserie des
Kugaêves”可以粗略地翻译为“梦里的甜品店”,与其余将茶食放在玻柜里陈列的甜食店不一致。

这家Chef,此前一向是Cafe de la Paix的大师傅。在这里职业了数十年过后,Carl马尔勒etti独立在五区开了和谐的店堂。设计了五百层的千层派名声大噪。

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最推荐的是Paris-brest,硕大的脆皮泡芙,里面满满的自制榛果奶油和榛果茶,praline
homemade。那多少个味道香浓又实在,何况价钱是那么些大店的百分之六十而已。

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在La Pâtisserie des
大切诺基êves店内基本陈列区域,异彩纷呈做工精美的甜点被放在从天花板垂下的透明玻璃罩中,而还应该有一点糖果茶食则被放在微微发光的吊灯中,那样的场合就如唯有在魔幻电影《查理的巧克力工厂》中才得以见到。

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· Ladurée ·

官网:http://www.carlmarletti.com

Ladurée创设于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,Ladurée在世界各市的甜点狂欢客官心目中的地位照旧不可动摇。招牌马卡龙更是堪当,去了巴黎假如不吃一下拉杜丽的Macaron(马卡龙)那几乎正是白来!

地方:51, Rue Censier, 75005, Paris(仅此一家)

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开店时间:周四至周天: 10:00-20:00, 周末:10:00-13:30,周四闭店, 3月闭店

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  1. Pâtisserie Sadaharu Aoki

Ladurée出品的马卡龙,每一种颜色都意味着一种口味,绯紫灰的复盆子味,紫红色的斗嘴果味,深咖色的巧克力味……

看名字就精通又是一家东瀛的店,这家店应该算是法国巴黎Pâtisserie中最盛名的一个日法混血儿了。作为一个印尼人,二〇〇七年才在扶桑开了她本身的店Pâtisserie
Sadaharu Aoki。也为各大腕举个例子Kenzo, Yohji Yamamoto, 赫莲娜, Ungaro
以及克赖斯特ian NORMAN NORELL的巴黎时装发表会提供甜食,受到大家的热捧。

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门店的装修风格以深紫红和反动为主,让人认为一尘不到又自有风味。SA也是抹茶控到法国巴黎必来之地,众多法兰西共和国价值观茶食的抹茶口味让您二遍吃到嗨!

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到每年的特定季节,

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Ladurée还也许会推出特意限制的气味。

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另多少个值得推介就是”玫瑰的马卡龙饼”,中间夹上玫瑰奶油陷、高脚波和离枝。玫瑰奶油的芬芳,马林的酸甜加上勒荔绝妙的口感定会带给你史上从未有过的味觉体验。

官网:http://www.sadaharuaoki.com

· Pierre Hermé ·

地方:56, Boulevard de Port-罗伊al, 75005, Paris(时尚之都多家店)

Pierre Hermé是法国首都最显赫的甜点店,被誉为甜品界的毕加索,甜点中的MiuMiu。只要在法国巴黎生存过,大概未有人不知情 PierreHermé 的大名吧!

开店时间:周四至周末:10:00-19:00, 星期日: 10:00-18:00,周五闭店

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  1. Carette

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壹玖贰陆年,姬恩 Carette和她的妻子Madeleine 开了首家甜品店在Place du
Trocadéro,被誉为法国首都最美的甜食店之一。不管是甜食的人头还是店内的装裱,都会令人觉着在那边停留会是一段美好的时节。这里除了有甜品,还提供早午饭。周日中午来此地共享一份早中饭,晒晒太阳,自然过渡到清晨茶甜食时间,来杯咖啡,看看书,浪费时间才是正经事。

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色彩罗曼蒂克不断更新的马卡龙Macaron,随季节调换口味的千层酥Millefeuille,入口即化的香浓巧克力,酸甜奇妙的柠檬塔Tarte Citron… 还会有盛名的Ispahan,龙船泡搭配玫瑰香气的甜奶油,孔雀绿马卡龙饼干上饰有一片浅青的刺客瓣。

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一口下来酸甜的意味充盈口腔,

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浆果和奶泡的口感特别平衡,

官网:www.carette-paris.fr

分发着淡淡的玫瑰香味,清新难忘。

地址:4 Place du Trocadéro 75016 Paris

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开店时间:周五至周天7:00-23:30

这家甜食店的特点在于他去除了茶食上剩余又不行的装潢,

  1. Des Gateux et du Pain

并紧跟着季节的更替推出新口味的千层蛋糕。

Des Gateaux et du
Pain被世家最常提到的正是它是独一一家由女子chef开的店,ClareDamon是PH的徒弟之类的,然而店里的成品的确相比较女人化,也比很多变。都说女孩子变脸比变天还快,他家千层蛋糕也快左近每月更新了。(注:匈牙利(Magyarország)语Gateux是生日蛋糕的情致, Pain是面包的情致)
推荐:水果鲜花慕斯轻奶酪生日蛋糕及Kashmir。

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最最感动的应该就是那款ISAFAHAN了,细软的格调,新鲜的刺客瓣,软硬适中的松饼,每贰个细节都以那么完美,这就是二个非常的甜食应具有的人格,每一个细节都不利!

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令人吃完会有种意犹未尽,

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沉浸在甜蜜之中的以为~

官网:www.desgateauxetdupain.com

· Fauchon ·

地方: 63 Boulevard Pasteur, 75015 Paris (满世界多家分集团)

Fauchon馥颂是一家超级市场,有十分的多年的上扬历史。1886年成立,别看它只是一家超市,可是从开张营业之初它便是高级食物铺中的奢华品!前段时间馥颂遍及整个世界。

营业时间: 天天:9:00-20:00,周二闭店

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Fauchon是一家综合店,分甜咸两区。店里的左边手卖的是自制法式熟食,有奶酪、马哈鱼、火朣等等,右侧是甜食,能够在店里吃,也能够外带。

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超新星甜食是雷暴泡芙,造型迷人,味道不错。他家的季节性甜食劈柴奶油蛋糕,也是样子及美味兼备。

· Patisserie Yann Couvreur ·

Yann Couvreur是法国甜品界最新的“神童”,辞掉了五星饭店Prince des
Galles的甜点主厨职位开了团结第一间同名甜点店,马上成为法国巴黎最受招待的商家之一

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甜点店内设小座位,全体甜点都能够堂吃,有特点果汁可选,深夜还提供早饭套餐,是个好听的小地点。

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引入一下Millefeuille à la Vanille des
Comores(科摩罗香草千层派)
,轻薄的黄油酥脆饼搭配香味最强的科摩罗岛香草,以细小的香辛料和橙花味调理甜美。一款最简易的甜品,却调动了独步天下的味蕾感受。

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Coco Chocolat au
lait(椰奶巧克力彩虹蛋糕)
,外观由巧克力粉包裹似椰壳的浅碧绿,内里是带淡海盐味大椰奶油蛋糕铺上一层甜椰奶慕斯,两种味道切磋研商。

· Carl Marletti ·

Carl Marletti是一家由甜食师名字命名的甜点店,Marletti平常游走世界各省市肆搜索灵感,马达加斯加,亚洲只怕日本,他期盼尝试全体比相当大可能率融合的质地和味道。

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最推荐的是Paris-brest,硕大的脆皮泡芙,里面满满的自制榛果奶油和榛果茶,这些味道香浓又敬业,况兼价格是那一个大店的1/2而已。

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还有米尔efeuille
Vanille(香草千层派)
,荣获贰零壹肆年法国巴黎最棒千层派,焦糖味的酥脆派皮和丝滑的香草奶油层层间叠,是卓越中的精华。

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LilyValley(紫罗兰圣多诺泡芙),泡芙里紫罗兰味的甜奶油参预黑黑果酱藨酱,酸甜均衡,顶层紫罗兰糖片分发花香,风味细致而极富等级次序。

· Dalloyau ·

Dalloyau是一家古板法式美味的食物店,

是法国巴黎最古老的甜食店之一。

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甜点店提供综合守旧法式佳肴美馔的茶楼兼零售店,1682年起营业于今,有300多年的历史,主打甜品相声剧院草莓蛋糕也是源自于此店。

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戏院千层蛋糕是一层富饶的十分七委内瑞拉(Venezuela)的巧克力,一层带着红酒臭味的饼皮,再加一层咖啡奶油,味道纯正,平昔塑造奢侈的爽脆甜点。

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正值消脂的小编写那篇小说口水不停,

饿的无形中控食!!

w9rtrt重回今日头条,查看更加的多

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